Colheita da mandioca supera 80% no Paraná e preços ao produtor sobem 7%, mostra boletim do Deral

A colheita da mandioca já ultrapassou 80% da área de plantio no Paraná, enquanto os preços recebidos pelos produtores registraram alta de aproximadamente 7% em outubro, na comparação com o mesmo mês de 2025. O cenário desta cultura integra o Boletim Conjuntural da semana, divulgado nesta quinta-feira (12) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). O informe também apresenta o desempenho das exportações de mel e carne suína, além do andamento do plantio da soja e milho na safra de grãos 2026/27.

“O boletim desta semana destaca a colheita da mandioca, que já alcança mais de 80% da área, mesmo com uma produtividade menor em decorrência das condições climáticas. Na suinocultura, observamos alta tanto nas cotações quanto nas exportações. Há preocupação com a suspensão das importações pelas Filipinas, um importante mercado para o produto paranaense”, afirma Marcelo Garrido Moreira, chefe do Deral.

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MANDIOCA- A área de mandioca a ser colhida no Paraná em 2026 está estimada em 154 mil hectares. É 7% superior à do ano anterior e a produção prevista é de 3,8 milhões de toneladas. Entre setembro e novembro, o excesso de chuvas dificultou a colheita e a implantação de novas lavouras.

No mercado, os preços recebidos pelos produtores apresentam recuperação. Em outubro, a média estadual foi de R$ 582,37 por tonelada, cerca de 7% acima do valor registrado no mesmo mês de 2025. Em novembro, as cotações caminham para o quinto mês consecutivo de alta, com valores superiores a R$ 600 por tonelada em todas as praças pesquisadas nos últimos dias.

O Paraná responde por aproximadamente 68% da produção nacional de fécula de mandioca, segundo dados da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (Abam).

SUINOCULTURA- O mercado de carne suína apresentou recuperação expressiva em outubro. No Norte do Paraná, o quilo do suíno vivo foi negociado, em média, a R$ 6,01, alta de 32% em relação a setembro. Em São Paulo, a cotação chegou a R$ 6,57, avanço de 29,8%. A valorização foi sustentada pela menor disponibilidade de animais prontos para o abate e pela maior procura dos frigoríficos.

Nas exportações, o Brasil embarcou 147,5 mil toneladas de carne suína em outubro, considerando produtos in natura e processados, crescimento de 2,4% em relação às 144,1 mil toneladas do mesmo mês de 2025. Entre janeiro e outubro, o volume chegou a 1,3 milhão de toneladas, alta de 5,8%, com receita de US$ 3,1 bilhões.

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O Paraná foi o terceiro maior exportador estadual em outubro, com 24,1 mil toneladas, aumento de 8,2% na comparação com o mesmo mês de 2025 (22,2 mil toneladas). O setor acompanha a suspensão temporária das importações anunciada pelo governo das Filipinas, que entrará em vigor em 24 de novembro e terá duração inicial de 60 dias. A medida abrange diferentes categorias de carne suína fresca, refrigerada e congelada.

Em 2025, o Estado exportou 41.519 toneladas da proteína para o mercado filipino, com receita de US$ 99,6 milhões. O volume correspondeu a 17,6% de todas as exportações estaduais do setor naquele ano. As Filipinas também foram o principal destino da carne suína brasileira, com 381.272 toneladas importadas.

EXPORTAÇÕES DE MEL- De acordo com dados do sistema Agrostat Brasil, vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), as exportações brasileiras de mel in natura somaram 26.714 toneladas entre janeiro e setembro de 2026, redução de 6,9% em relação às 28.707 toneladas embarcadas no mesmo período de 2025. A receita cambial recuou 2,3%, passando de US$ 96,37 milhões para US$ 94,12 milhões. No Paraná, os embarques totalizaram 3.669 toneladas, com receita de US$ 12,96 milhões.

Apesar da retração, o preço médio nacional da tonelada exportada subiu 4,9%, passando de US$ 3.357,05 para US$ 3.523,17. Os Estados Unidos permaneceram como principal destino do mel brasileiro, concentrando 67,9% do volume embarcado. Alemanha, Canadá e Reino Unido também registraram crescimento nas compras do produto.

SAFRA DE GRÃOS- O plantio da soja da safra 2026/27 alcançou 79% dos mais de 5,7 milhões de hectares previstos no Paraná. O percentual está abaixo da média das últimas três safras para o período, quando a semeadura já ultrapassava 87% da área esperada. O excesso de chuvas e a passagem de uma frente fria prejudicaram o avanço dos trabalhos na última semana.

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O levantamento do Deral aponta que 84% das lavouras implantadas apresentam boas condições, 15% estão em condição mediana e 1% em situação ruim. Em relação à semana anterior, houve redução de um ponto percentual na proporção de áreas classificadas como boas. Entre os problemas registrados estão danos pontuais provocados por granizo, vendavais e excesso de chuvas.

Já o plantio do milho da primeira safra está praticamente finalizado, com 98% dos mais de 370 mil hectares estimados já semeados. Confira o boletim AQUI .